移動販売

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レンタルスペース

出店するキッチンカー側の本音は?レンタルスペース運営の改善策を考える日々

2017年に設立した㈱奏草舎では、2018年の7月から飲食店とレンタルスペースが併設するコミュニティパーク『SOSOPARK』の運営管理をしている。 今回は、そのレンタルスペースの話。 SOSOPARKは、草加駅東口から徒歩3...
レンタルスペース

レンタルスペース貸出しの稼働率を上げる!キッチンカーの出店予約が入りやすいレンタルスペースマッチングサイトは?

現在、草加駅(埼玉県)から徒歩3分にある『SOSOPARK』というスペースの運営・管理をしている。 そこには常設カフェが2棟、キッチンカーやフードトラックなどの移動販売、ポップアップストア、チャレンジショップなどが出店できるレンタル...
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